Технолог (общественного питания)

Требования: Дисциплинированность, доброжелательность
Обязанности: Организует производство (размещает оборудование, обучает правилам пользования), составляет меню, распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу, проверяет нормы выхода блюд продукции, отвечает за исправность кухонного оборудования и качество готовой пищи, разрабатывает новые рецептуры, оформляя соответствующие нормативные документы, предлагает новый ассортимент блюд с целью повышения спроса и т.п.
Рабочее время: с 07:00 до 16:00